Spiedini Tricolore Festivi

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Tempo di cottura

20 min

Porzioni

8

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Diese festlichen Spiedini Tricolore sind ein echter Hingucker auf jeder Party! Ich mache sie besonders gerne zu Weihnachten und Silvester, weil sie so einfach zuzubereiten sind und dabei richtig was hermachen. Die Kombination aus herzhaftem Salami, würzigem Käse und frischen Oliven ist einfach unschlagbar. Ein bisschen Rucola und ein paar Tomaten machen das Ganze perfekt. Die Spiedini sind nicht nur lecker, sondern auch ein toller Farbtupfer auf dem Buffet. Ideal als kleiner Snack zwischendurch oder als Teil eines Antipasti-Tellers. Und das Beste: Sie sind im Handumdrehen fertig!

Ingredienti (5 ingredienti)

  • 200 g salame ungherese
  • 8 pezzo olive denocciolate nere e verdi
  • 8 cubetto emmental
  • 1 q.b. rucola
  • 1 q.b. pomodorini

Preparazione (5 passaggi)

1

Salami vorbereiten

Impostazione Thermomix®
3 sec/Velocità 4

Die Salami in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Anschließend die zerkleinerte Salami aus dem Mixtopf nehmen und beiseite stellen. Die Salami-Scheiben mit einem Messer vom Mittelpunkt bis zum Rand einschneiden. Die Scheiben vierteln, um dreieckige Formen zu erhalten.

3
2

Spiedini zusammenstellen

Einen Spieß nehmen und zuerst einen Käsewürfel aufspießen, sodass etwa 2 cm des Spießes frei bleiben.

3

Salami aufspießen

Drei Salami-Dreiecke übereinander auf den Spieß stecken.

4

Olive hinzufügen

Eine Olive (abwechselnd grün und schwarz) auf die Spitze des Spießes stecken. Diesen Vorgang für alle Spieße wiederholen.

5

Anrichten

Die fertigen Spieße auf einer Platte mit Rucola und Tomaten anrichten.

Finito di cucinare? Ottimo! 🎉

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Rezeptbild

Creato da

Sara Longo

Sara Longo

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