Brocheta de Muflón al Estilo Griego
Plato principal
Escalopes de Ternera Rellenas
Plato Principal
Clásico de ternera estofada
Plato principal
Trucha a la sal con mejorana y lima
Plato principal
Hamburguesa de Ciervo con Verduras a la Parrilla y Quark de Hierbas
Main Course
Pollo al Limón y Ajo
Plato Principal
Pollo Indio en Salsa de Mantequilla
Main Course
Brochetas de Liebre Silvestre en Pan de Pita
Plato Principal
Lomo de Venado con un Toque Afrutado de Ruibarbo
Plato Principal
Carré de Jabalí con Calabaza y Tabla de Queso Crema
Plato principal
Rollitos de pechuga de faisán rellenos de ajo de oso con puré de colinabo
Plato principal
Jarrete de ciervo estofada en vino tinto y fondo de caza
Main Course
Crujientes Bocados de Seta
Aperitivos
Albóndigas de carne con cebolla crujiente
Plato principal
Rigatoni Gratinados con Carne Picada y Champiñones
Cazuela
Medallones de lomo de corzo sobre espaguetis con ajo de oso
Plato principal
Exquisito tartar de caza y pescado
Aperitivo
Dip de Queso y Pimiento
Dips y Salsas
Wraps de Carne de Ciervo y Castañas en Lechuga Iceberg
Ensalada
Guiso de alubias con carne picada
Sopa
Salteado de Verduras con Pollo
Plato Principal
Hamburguesa de venado con espárragos y capuchina
Aperitivo
Salmón en glaseado Teriyaki
Plato principal
Cremosa sopa de patata con salchichas
Sopa