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1 h 30 min

Rinderfilet im Blätterteigmantel

Hauptgericht

Fleisch Festlich Deftig

4

Rote-Bete-Gratin mit Feta und Walnusskernen

Auflauf

Vegetarisch Deftig Warm

2

2 h

Rinderbraten Jägerart

Hauptgericht

Fleisch Deftig Festlich

6

40 min

Karamellisierte Zwiebelkonfitüre mit Sternanis

Aufstrich

Vegetarisch Aufstrich Konfitüre

4

3 h

Rye-Sotto mit Nutria und Grillbirnen

Hauptgericht

Fleisch Deftig Saisonal

2

30 min

Wildgeflügel-Pfanne mit Rahmgemüse

Hauptgericht

Fleisch Deftig Festlich

4

40 min

Kartoffel-Sellerie-Stampf mit Gemüse-Stippe

Hauptgericht

Vegan Vegetarisch Deftig

4

1 h 30 min

Reh-Leber mit Portweinsauce und Kartoffelpüree

Hauptgericht

Fleisch Deftig Festlich

4

30 min

Karfiolcremesuppe

Suppe

Vegetarisch Cremig Einfach

4

40 min

Cremiges Wurzelgemüse-Püree

Hauptgericht

Vegetarisch Deftig Warm

4

1 h 30 min

Pflaumenkuchen mit Haselnuss-Baiser

Kuchen

Kuchen Pflaumen Haselnuss

12

45 min

Cremige Maronensuppe mit Thymian und Kernen

Suppe

Vegetarisch Vegan Glutenfrei

4

2 h 30 min

Hirschbraten

Hauptgericht

Fleisch Deftig Festlich

6

2 h 30 min

Wildschweingulasch

Hauptgericht

Fleisch Deftig Festlich

6

1 h

Hirschmedaillons in Whiskey-Pilz-Rahm mit Rote Bete

Hauptgericht

Fleisch Festlich Deftig

4

1 h 40 min

Geschmorte Kaninchenkeulen in Rahmsoße

Hauptgericht

Fleisch Deftig Festlich

4

30 min

Schmarrn de Cebolla y Comino de los Montes Metálicos con Cuello de Cerdo

Plato principal

Carne Abundante Cocina regional

2

40 min

Rote Beete Risotto

Reis- oder Nudelsalat

Vegetarisch Risotto Rote Bete

1 h 25 min

Ensalada de col lombarda con cebolletas

Ensalada

Vegetariano Vegano Ensalada

4

1 h

Tarta de manzana con aroma de mantequilla

Tarta

Vegetariano Manzana Pastel

8

2 h 30 min

Redondo de Ciervo a la Bohemia

Plato principal

Carne Contundente Festivo

4

30 min

Pechuga de faisán sobre ensalada con setas ostra

Ensalada

Carne Ensalada Setas

2

55 min

Patatas al horno con rebozuelos

Plato principal

Patatas Setas Vegetarian

4

45 min

Magdalenas de Manzana y Canela

Pastel

Hornear Manzana Canela

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