Poulet au Four avec Sauce à la Moutarde et au Miel

Name: Poulet au Four avec Sauce à la Moutarde et au Miel
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0.5 pièce poulet de ferme ou poule fermière; 1 pièce orange (jus); 3 cs moutarde; 2 cs miel; 2 gousse ail; 2 rama romarin; 1 pincée poivre noir; 1 pincée sel

Plat principal

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

1 h 5 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce poulet au four avec sauce à la moutarde et au miel est un plat que je prépare souvent à la maison. La combinaison de la moutarde et du miel lui donne une touche aigre-douce délicieuse qui enchante tout le monde. J'utilise du poulet de ferme parce qu'il a plus de goût et moins de gras, mais vous pouvez utiliser celui que vous préférez. La préparation est très simple et rapide, idéale pour un repas familial ou un dîner spécial. De plus, il peut être accompagné d'une salade fraîche ou de pommes de terre rôties. J'espère que vous l'aimerez autant que nous !

Ingrédients (8 ingrédients)

0.5 pièce poulet de ferme ou poule fermière
1 pièce orange (jus)
3 cs moutarde
2 cs miel
2 gousse ail
2 rama romarin
1 pincée poivre noir
1 pincée sel

Préparation (5 étapes)

Préparer le poulet

Couper le poulet en huitièmes. Placer les morceaux de poulet dans un plat adapté au four.

Aromatiser le poulet

Saupoudrer les feuilles de romarin hachées, le sel et le poivre noir sur le poulet dans le plat.

Préparer la sauce à la moutarde et au miel

Paramètre Thermomix®

15 Seg./Vitesse 7

Verser le jus d'orange, la moutarde, le miel et les gousses d'ail épluchées dans le bol du Thermomix. Mixer 15 seg./Stufe 7.

Mariner le poulet

Verser la sauce à la moutarde et au miel sur le poulet dans le plat. Bien mélanger pour que le poulet s'imprègne complètement. Laisser mariner pendant au moins 1 heure.