Barres de muesli

Name: Barres de muesli
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 180 g Flocons d'avoine; 50 g Graines de tournesol; 50 g Graines de courge; 70 g Noix de coco râpée; 50 g Cranberries séchées; 3 cs Huile de coco; 3 cs Sirop d'érable; 2 cs Miel; Chocolat noir (facultatif)

Amuse-gueule

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces barres de muesli sont une collation saine et délicieuse pour entre les repas ou pour le petit-déjeuner. Elles sont faciles à préparer et sont composées de flocons d'avoine, de graines de tournesol, de graines de courge, de cranberries, d'huile de coco, de sirop d'érable et de miel. La préparation dure environ 30 minutes et donne 16 portions. Idéal pour une alimentation végane et végétarienne.

Ingrédients (9 ingrédients)

180 g Flocons d'avoine
50 g Graines de tournesol
50 g Graines de courge
70 g Noix de coco râpée
50 g Cranberries séchées
3 cs Huile de coco
3 cs Sirop d'érable
2 cs Miel
Chocolat noir (facultatif)

Préparation (7 étapes)

Hacher les graines de tournesol et les graines de courge

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre 50g de graines de tournesol et 50g de graines de courge dans le bol de mixage et hacher pendant 3 sec./niveau 5. Transvaser.

3 sec

Hacher la noix de coco râpée

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre 70g de noix de coco râpée dans le bol de mixage et hacher pendant 3 sec./niveau 5. Transvaser.

3 sec

Hacher les cranberries

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre 50g de cranberries séchées dans le bol de mixage et hacher pendant 3 sec./niveau 5. Transvaser.

3 sec

Mélanger les ingrédients liquides

Paramètre Thermomix®

2 min/50°C/Vitesse 2 50°C

Mettre 3 cuillères à soupe d'huile de coco, 3 cuillères à soupe de sirop d'érable et 2 cuillères à soupe de miel dans le bol de mixage et chauffer pendant 2 min./50°C/niveau 2 jusqu'à ce que tout soit fondu et mélangé.

2 min

Ajouter les ingrédients secs

Paramètre Thermomix®

30 sec/Linkslauf/Vitesse 3 Sens inverse

Ajouter 180g de flocons d'avoine, les graines de tournesol et les graines de courge hachées, la noix de coco râpée hachée et les cranberries hachées dans le bol de mixage aux ingrédients liquides et mélanger pendant 30 sec./sens inverse/niveau 3.

30 sec

Former et refroidir les barres de muesli

Répartir la masse sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et former un rectangle. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes jusqu'à ce que la masse soit devenue ferme. Ensuite, couper en 16 barres.

Facultatif : Décorer avec du chocolat

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Décorer les barres de muesli avec et remettre au frais jusqu'à ce que le chocolat soit devenu ferme.