Bol de Riz au Maquereau Fumé

Name: Bol de Riz au Maquereau Fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 300 g riz à grain long; 600 ml bouillon chaud de légumes ou de poisson; 1 cs pâte de curry korma; 100 ml petits pois surgelés; 150 g paquet de maquereau fumé; 2 pièce œufs durs; 1 handful coriandre

Salade de Riz ou de Pâtes

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Temps de cuisson

20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 min

Cette recette Thermomix® pour Bol de Riz au Maquereau Fumé est prête en 20 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce bol de riz au maquereau fumé est un repas rapide et facile, parfait pour un dîner en semaine. J'adore la façon dont la saveur fumée du maquereau se marie avec la pâte de curry parfumée et le riz moelleux. C'est un repas complet avec des protéines, des glucides et des légumes dans un seul bol ! N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes que vous avez sous la main, comme des poivrons ou des épinards. Cette recette est également idéale pour la préparation des repas : il suffit de conserver le riz et les garnitures séparément et de les assembler au moment de servir. Un plat délicieux et satisfaisant qui est prêt en seulement 20 minutes !

Ingrédients (7 ingrédients)

300 g riz à grain long
600 ml bouillon chaud de légumes ou de poisson
1 cs pâte de curry korma
100 ml petits pois surgelés
150 g paquet de maquereau fumé
2 pièce œufs durs
1 handful coriandre

Préparation (5 étapes)

Préparer le riz et le bouillon

Placez le riz à grain long dans le Thermomix. Ajoutez le bouillon chaud de légumes ou de poisson et la pâte de curry korma au riz dans le bol mélangeur. Bien mélanger avec une spatule pour combiner.