Bœuf Bourguignon
Plat principal
Tranches de cuissot de chevreuil braisées à la bière noire
Plat principal
Paupiettes de Boeuf Braisées au Chou Rouge et Pommes de Terre à l'Eau Salée
Plat principal
Goulash de gibier à la cocotte
Plat principal
Joues de Boeuf Braisées au Vin Rouge
Plat principal
Ragoût de chevreuil braisé aux arômes de forêt
Plat principal
Lasagne Copieuse au Bœuf
Gratin
Choucroute Braisée au Lard
Plat principal
Poulet Vénézuélien en Sauce Noire
Plat principal
Rôti de cerf
Plat principal
Goulasch au Sauerkraut
Plat principal
Ragoût de Chevreuil Hivernal
Plat principal
Chou rouge avec note de pomme
Accompagnement de légumes
Rôti de bœuf à la sauce aux airelles
Sauces
Copieuse Soupe de Bœuf aux Légumes
Soupe
Cuisses de Canard Confit avec Légumes aux Poivrons et Tomates et Quenelles de Semoule
Plat principal
Pizza Copieuse aux Champignons et au Salami
Pizza
Rôti de longe de porc à la sauce madère
Plat principal
Tacos de Sanglier à la Guacamole
Plat principal
Rôti de bœuf festif avec croûte aux herbes
Plat principal
Chou pointu dans une sauce crémeuse à la moutarde
Plat principal
Poivrons farcis au riz et à la viande hachée
Plat principal
Goulash de gibier avec des châtaignes et une gremolata à l'orange
Plat principal
Rôti de veau braisé aux notes de citron et d'herbes
Plat principal