Soupe Réconfortante de Nouilles et Gingembre

Name: Soupe Réconfortante de Nouilles et Gingembre
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 pièce Bouillon de pot-au-feu doux (poulet et beaucoup de légumes); Pâtes merveille; 1 pièce Œuf (facultatif); 1 cdita Gingembre moulu; Persil frais haché

Soupe

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Temps de cuisson

10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

5 Min

Description

Cette soupe de nouilles et gingembre est ma recette secrète pour combattre les rhumes. Je la prépare depuis toujours et je l'adore parce qu'elle est super rapide et réconfortante. Le bouillon doux de poulet, combiné avec la touche piquante du gingembre et la fraîcheur du persil, la convertissent en un plat idéal pour ces jours où vous avez besoin d'un extra d'énergie. De plus, si vous lui ajoutez un œuf, la soupe devient encore plus nutritive et complète. Parfaite pour un repas rapide et sain en hiver!

Ingrédients (5 ingrédients)

1 pièce Bouillon de pot-au-feu doux (poulet et beaucoup de légumes)
Pâtes merveille
1 pièce Œuf (facultatif)
1 cdita Gingembre moulu
Persil frais haché

Préparation (4 étapes)

Chauffer le bouillon

Paramètre Thermomix®

4 min/100°C/Velocidad 1 100

Verser le bouillon de pot-au-feu doux dans le bol du Thermomix et programmer 4 Min./100°C/Vitesse 1.

240

Ajouter les pâtes

Paramètre Thermomix®

3 min/100°C/Velocidad 1 100 Sens inverse

Ajouter les pâtes merveille au bouillon chaud et programmer 3 Min./100°C/Vitesse 1/Sens inverse.

180

Incorporer le persil et le gingembre

Paramètre Thermomix®

1 min/100°C/Velocidad 1 100 Sens inverse

Ajouter le persil frais haché et le gingembre moulu au bol. Programmer 1 Min./100°C/Vitesse 1/Sens inverse.

Ajouter l'œuf (optionnel)

Éteindre le Thermomix. Retirer le bol de la base. Ajouter l'œuf et remuer doucement avec une spatule jusqu'à ce qu'il cuise avec la chaleur résiduelle de la soupe.