Arrosto di lombata

Name: Arrosto di lombata
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 1 kg Arrosto di tacchino; 2 Becher Panna; 1 Flasche Salsa chili; 1 Glas Grande vasetto di insalata Puszta senza brodo

Piatto principale

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Tempo di cottura

2 h 20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo sostanzioso arrosto di lombata è un piatto principale sostanzioso, ideale per le occasioni festive. La carne viene prima rosolata in padella e poi tagliata a fette. Una salsa cremosa a base di panna, salsa chili e insalata Puszta viene preparata nel Thermomix® e versata sull'arrosto. Quindi l'arrosto viene riscaldato nel forno. La ricetta è pensata per 5 porzioni.

Ingredienti (4 ingredienti)

1 kg Arrosto di tacchino
2 Becher Panna
1 Flasche Salsa chili
1 Glas Grande vasetto di insalata Puszta senza brodo

Preparazione (5 passaggi)

Preparare l'arrosto

Rosolare l'arrosto di tacchino per circa 2 ore in una padella separata.

Tagliare l'arrosto e metterlo nella ciotola

Tagliare l'arrosto di lombata rosolato a fette e metterlo in una ciotola di vetro.

Preparare la salsa

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Mettere 2 bicchieri di panna, 1 bottiglia di salsa chili e 1 grande vasetto di insalata Puszta senza brodo nel boccale e mescolare per 10 secondi/velocità 3.

10 sec