Gelato al tè verde con frutti di bosco

Name: Gelato al tè verde con frutti di bosco
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 ml Gelato alla vaniglia; 2 cucchiaio Matcha giapponese; 100 g Mirtilli

Gelato

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Tempo di cottura

1 h 15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Questa ricetta Thermomix® per Gelato al tè verde con frutti di bosco è pronta in 1 h 15 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo gelato al matcha è una vera attrazione e ha un sapore semplicemente fantastico! La leggera nota amara della polvere di matcha si sposa perfettamente con la dolcezza del gelato alla vaniglia e dei mirtilli freschi. Mi piace prepararlo soprattutto in estate, quando dovrebbe essere un rinfrescante refrigerio. La preparazione è super facile e veloce, così puoi evocare un delizioso dessert anche spontaneamente. Chi lo desidera ancora più cremoso può aggiungere un goccio di panna. Un must assoluto per tutti gli amanti del matcha!

Ingredienti (3 ingredienti)

800 ml Gelato alla vaniglia
2 cucchiaio Matcha giapponese
100 g Mirtilli

Preparazione (4 passaggi)

Scongelare il gelato

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 4

Mettere il gelato alla vaniglia nel boccale e scongelare per 10 sec./velocità 4 fino a quando non può essere mescolato bene.

Mescolare il matcha

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Aggiungere la polvere di matcha nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3 fino a quando la polvere non si è ben distribuita e il gelato è cremoso e uniformemente verde. Se necessario, spingere verso il basso dal bordo con la spatola e ripetere il processo.