Involtini di cavolo verza con ripieno di patate e castagne in salsa di pan di zenzero
Piatto principale
Saporita Zuppa di Gulasch
Zuppa
Tranci di Pan di Zenzero con Glühwein e Mirtilli Rossi
Torta
Coniglio Stufato in Salsa di Scalogno e Senape
Piatto principale
Saltimbocca alla Romana con Salvia e Prosciutto Crudo
Secondo Piatto
Composizione Cremosa di Pollo e Funghi
Piatto principale
Cotoletta di cinghiale su rösti di patate con crema ai funghi di bosco
Piatto principale
Tartare raffinata di selvaggina e pesce
Antipasto
Tacchino Arrosto Festivo con Salsa di Mirtilli Rossi
Piatto Principale
Salmone con verdure a radice, zuppa al parmigiano e tortino al cioccolato
Piatto principale
Creazioni all'aglio orsino: varietà per intenditori
Piatto principale
Filetto di manzo con insalata di cavolo verza e semi
Insalata