Crema di barbabietola rossa in bicchiere con caramello di noci
Insalata
Torta di Mele e Marzapane
Torta
Alberelli di Cioccolato
Torta
Sformato di Lenticchie e Verdure Saporito
Piatto principale
Cremosa Zuppa di Patate Dolci con Spiedini di Gamberi al Peperoncino
Zuppa
Torta di nocciole con cannella
Torte
Composizione di Kaki con Feta e Melograno
Insalata
Sciroppo Aromatico di Tè alle Spezie
Bevande
Zuppa Crema di Scorzonera con Guarnizione di Nocciole e Crescione
Zuppa
Composizione di Salmone e Avocado nel Bicchiere
Finger food
Cremosa Zuppa di Cavolo Rosso e Patate con Croccante di Noci
Zuppa
Carpaccio con spicchi di pera e croccante di noci
Antipasto
Insalata di cavolo rosso con feta, datteri e semi per insalata
Insalata
Gratin di Patate Saporito
Sformato
Panna Cotta alla Fava di Tonka con Carpaccio di Mela e Spezie
Dessert
Insalata Piccante di Rafano e Mela
Insalata
Filetto di manzo con insalata di cavolo verza e semi
Insalata
Tartare di tonno e avocado con indivia e frutto della passione
Insalata
Macarons al cocco con glassa al cioccolato
Biscotti
Insalata di broccoli e noci con condimento al curry
Insalata
Torta di mele con crema pasticcera alla vaniglia
Torta
Salmone con verdure a radice, zuppa al parmigiano e tortino al cioccolato
Piatto principale
Zuppa indiana di pollo con riso e mela
Zuppa
Burro allo scalogno con vino rosso e cerfoglio
Spalmabile