Miscela di spezie ed erbe aromatiche per pesce
Miscela di spezie
Spezzatino di capriolo con funghi porcini
Piatto Principale
Collo di Cinghiale Stratificato con Pancetta Affumicata
Piatto principale
Sella di capriolo con gnocchetti alle erbe e salsa all'arancia e vino rosso
Piatto principale
Insalata di Cavolo Rosso alle Spezie Dolci
Insalata
Stufato di cervo con aromi di bosco
Piatto principale
Trota al vapore con patate all'aneto e spicchi di limone
Piatto principale
Anatra festiva con cavolo rosso e gnocchi di patate
Piatto principale
Brasato di Manzo al Vino Rosso
Piatto Principale
Sformato di Lenticchie e Verdure Saporito
Piatto principale
Sella di capriolo con pere e mirtilli rossi
Main Course
Lepre selvatica stufata al vino rosso
Piatto principale
Arrosto di cinghiale in salsa balsamica ai frutti di bosco
Piatto principale
Sella di capriolo alla maniera di Thermomix
Piatto principale
Cosciotto di capriolo brasato in salsa di prugne secche
Piatto principale
Petto di Manzo Brasato Saporito
Piatto principale
Arrosto di manzo in brodo di vino rosso e aceto
Piatto principale
Saporito Gulash di Cinghiale
Piatto principale
Zuppa festiva con uovo strapazzato
Zuppa
Cocido Madrileño Tradizionale
Stufato
Medaglioni di cervo in crema di funghi e whiskey con barbabietola
Piatto principale
Coscia di capriolo brasata in vino rosso e fondo di selvaggina
Piatto Principale
Gulasch di cinghiale
Piatto principale
Arrosto di cervo
Piatto principale