Sella di cervo cotta al vapore
Piatto principale
Arrosto di Cinghiale con Castagne e Pere
Piatto Principale
Cavolo rosso con nota di mela
Contorno di verdure
Arrosto d'oca festivo con contorni
Piatto principale
Involtini di Cervo alla Boema
Piatto Principale
Spezzatino di Cervo Brasato con Purè di Patate Dolci
Piatto Principale
Gulasch di cervo con canederli di pane e cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Salsa saporita per piatti di selvaggina
Salse
Saporito Spezzatino di Cervo
Piatto principale
Zuppa di barbabietole rosse polacca
Zuppa
Saporito Spezzatino di Cinghiale con Mela e Arancia
Piatto Principale
Involtini di Manzo Stufati con Cavolo Rosso e Patate al Sale
Piatto principale
Fondo di selvaggina per intenditori
Salse
Gulasch di selvaggina alla cacciatora
Zuppa
Salsa di arrosto scura
Salse
Spezzatino di Cervo Brasato con Aromi di Bosco
Piatto Principale
Gulasch di selvaggina con nota fruttata
Piatto principale
Aromatico Polvere di Funghi
Miscela di spezie
Ragù di cervo con frutti di bosco
Piatto principale
Brodo vegetale fatto in casa
Zuppa
Zuppa di Verdure
Zuppa
Schober di patate con crauti
Piatto principale
Saporito spezzatino di cervo con canederli e cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Saporito Spezzatino di Cervo
Main Course