Insalata Estiva di Fagioli e Mais
Insalata
Filetto di Agnello Tenero su Cremoso Risotto ai Piselli
Piatto principale
Filetti di Orata al Profumo di Pomodorino
Piatto principale
Pollo alla Cacciatora con Pancetta
Casseruola
Saporito Gulash di Cinghiale
Piatto principale
Strudel Salato con Carciofi e Prosciutto
Stuzzichini
Cavolo rosso con mela e spezie
Piatto di verdure
Composizione Cremosa di Pollo e Funghi
Piatto principale
Pollo alla Cacciatora Rivisitato
Piatto principale
Stufato di Baccalà alla Cantabrica
Casseruola
Medaglioni di maiale con salsa cremosa ai funghi e spätzle
Piatto principale
Cosce di coniglio brasate in salsa di senape e dragoncello
Piatto Principale
Risotto Cremoso ai Porri con Pancetta Croccante
Riso o Pasta
Cappelli di Funghi all'Aglio con Lumache
Antipasto
Pancake di farina d'avena con frutti di bosco
Torta
Saporita salsa di verdure
Salse
Riso Cremoso con Pollo in Stile Tradizionale
Casseruola
Padella di gamberi e verdure in stile asiatico
Piatto principale
Preparazione del Carre di Capriolo
Piatto principale
Stufato di Manzo alla Giardiniera
Stufato
Pollo Rustico con Olive
Piatto principale
Spezzatino di cervo con frutti di bosco
Piatto principale
Risotto Cremoso con Salmone
Piatto Principale
Variazione Rustica di Insalata Contadina
Insalata