Millefoglie di cavolo riccio e pesce leggero
Piatto principale
Padella di Funghi e Seitan con Spätzle
Cucina studentesca
Sogno di Torta al Mandarino
Torta
Filetto di manzo in crosta con ripieno di funghi
Piatto Principale
Cantucci speziati al cacao
Biscotti
Ostriche gratinate alla besciamella e granchio
Stuzzichini
Involtini di Manzo Ripieni
Piatto principale
Cremosa Zuppa di Cavolo Rosso e Patate con Croccante di Noci
Zuppa
Muffin Cocco e Ananas
Torte
Disposizione di patate dolci e bietole con burrata
Piatto principale
Arrosto in crosta di sale
Piatto Principale
Carpaccio con spicchi di pera e croccante di noci
Antipasto
Fonduta con tre tipi di carne e salse
Piatto Principale
Crocchette di patate
Gnocchi
Cosciotto di capriolo brasato in salsa di prugne secche
Piatto principale
Saporito Gulasch di Manzo
Piatto principale
Involtini di patate con pangrattato tostato
Gnocchi di patate
Involtini di cavolo verza con ripieno di patate e castagne in salsa di pan di zenzero
Piatto principale
Insalata di cavolo rosso con feta, datteri e semi per insalata
Insalata
Filetto di manzo in crosta con fagiolini al bacon e scalogni balsamici
Piatto Principale
Arrosto di Maiale Saporito con Cavolini di Bruxelles e Patate Dolci
Piatto Principale
Tramezzini Dolci di Pandoro
Dolce
Biscotti Giganti al Cioccolato
Biscotti
Insalata di Radicchio con Arance e Mirtilli Rossi
Insalata