Risotto Cremoso con Pollo e Limone
Piatto principale
Medaglioni di filetto con canederli alle erbe e salsa di cipolle
Main Course
Brodo di selvaggina con frittatine e Kachelfleisch
Zuppa
Arrosto di Manzo in Salsa di Panpepato con Cavolo Verza
Piatto principale
Cosce di Coniglio Brasate in Salsa di Panna
Piatto principale
Pollo Arrosto all'Acero e alle Senapi
Piatto principale
Cotolette di Vitello Ripiene
Piatto principale
Pollame Gratinato al Gruyère
Piatto principale
Filetto di agnello con crosta di erbe e rose di patate
Piatto principale
Sella di cinghiale con salsa alla crema di ginepro
Piatto principale
Pollo Arrosto ai Sapori Provenzali
Piatto principale
Pollo Saltato con Pepe di Sichuan
Piatto Principale
Pollo Adobo Brasato
Piatto Principale
Medaglioni di cervo in crema di funghi e whiskey con barbabietola
Piatto principale
Pancetta di maiale croccante con salsa agrodolce
Piatto principale
Stufato di Canguro al Vino Rosso
Piatto principale
Involtini di Petto di Pollo con Ripieno di Mele
Piatto Principale
Stufato di Pollo alla Provenzale
Casseruola
Coscia di capriolo brasata in vino rosso e fondo di selvaggina
Piatto Principale
Gulasch di cinghiale
Piatto principale
Pollo al dragoncello con verdure primaverili
Piatto principale
Petto di Pollo con Teriyaki e Cheddar
Sformato
Involtini croccanti con pollo e patate
Stuzzichini
Terrina di Fegato di Pollame con Olive
Spalmabile