Spezzatino di Cervo Invernale
Piatto principale
Arrosto di manzo con salsa di mirtilli rossi
Salse
Involtini di Cervo alla Boema
Piatto Principale
Arrosto di Manzo Festivo con Caramello di Verdure
Piatto principale
Salsa saporita per piatti di selvaggina
Salse
Cavolo cappuccio con polpettine di selvaggina
Piatto principale
Stufato di Manzo in Salsa di Peperoncino Guajillo
Stufato
Arrosto di Cervo Festivo al Vino Rosso
Piatto Principale
Cosce d'oca con cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Pollo al Forno alla Peruviana
Piatto principale
Torta di mele con griglia di pasta frolla
Torta
Gulasch di selvaggina alla cacciatora
Zuppa
Zuppa di Frutti di Mare alla Cilena
Zuppa
Torta di ricotta con mirtilli rossi selvatici
Torta
Ciambelle di Arachidi Caramellate
Biscotti
Salsa di arrosto scura
Salse
Tranci di Pan di Zenzero con Glühwein e Mirtilli Rossi
Torta
Arrosto di maiale brasato in salsa di cipolle
Piatto Principale
Mele al forno ripiene con salsa alla vaniglia
Dessert
Capesante Affumicate su Gnocchi allo Zafferano
Piatto principale
Padella Asiatica di Pollo e Verdure
Cucina studentesca
Saporito Arrosto di Maiale con Crauti e Canederli
Piatto principale
Involtini di tacchino in salsa di salvia e balsamico
Piatto principale
Zuppa di Frutti di Mare alla Marinara
Zuppa