Pesto di aglio orsino aromatico
Paste
Sostanzioso Stufato di Cavolo Verza e Patate
Zuppa
Zuppa d'Orzo Polacca
Zuppa
Cremoso gelato al latte
Gelato
Zuppa di patate
Zuppa
Trota in crosta di sale con maggiorana e lime
Secondo piatto
Cremosa Zuppa di Pastinaca e Patate
Zuppa
Confettura di Cipolle Caramellate con Anice Stellato
Crema spalmabile
Gulasch di cervo con castagne e gremolada all'arancia
Piatto principale
Saporito Gulasch di Manzo
Piatto principale
Verdure mediterranee al forno con marinata alle erbe
Insalata
Arrosto di vitello brasato con note di limone ed erbe aromatiche
Piatto principale
Dessert a strati con pan di zenzero e arancia
Dessert
Zuppa di Pollo e Tagliatelle Piccante
Zuppa
Frittelle di Carnevale Sveve
Torta
Rotolo di patate ripieno su insalata invernale
Main Course
Sciroppo di fiori di sambuco
Bevande
Asparagi con Salmone e Salsa Olandese
Piatto principale
Ketchup di Mela e Curry
Salse
Barrette di avena e arancia con meringa
Biscotti
Punch Invernale Fichi e Mele
Bevande
Macedonia di frutta con cubetti di gelato
Dolce
Spiedini di cinghiale con cipolle Sumak nel pane azzimo
Piatto Principale
Ikra - Verdure Brasate
Salsa spalmabile