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1 h 50 min

Stufato di cervo con aromi di bosco

Piatto principale

Carne Saporito Festoso

4

1 h

Medaglioni di cervo in crema di funghi e whiskey con barbabietola

Piatto principale

Carne Festivo Sostanzioso

4

2 h 30 min

Arrosto di cervo

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festoso

6

1 h 30 min

Sella di cervo cotta al vapore

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

6

1 h 20 min

Spezzatino di Cervo Invernale

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

4

1 h 20 min

Sella di capriolo con note fruttate di rabarbaro

Main Course

Meat Festive Savory

4

2 h 30 min

Involtini di Cervo alla Boema

Piatto Principale

Carne Sostanzioso Festivo

4

3 h

Beccaccia con Risotto allo Zafferano

Piatto principale

Carne Festivo Saporito

2

1 h 30 min

Fegato di capriolo con salsa al Porto e purè di patate

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

4

1 h

Sella di capriolo con gamberi di fiume, cavolo riccio, crema di zucca e chutney di mirtilli

Piatto Principale

Carne Festivo Saporito

4

1 h

Tortillas di Mais con Carne di Cervo e Salsa Verde

Piatto principale

Carne Estate Sostanzioso

8

3 h

Gulasch di cervo con canederli di pane e cavolo rosso alle mele

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

6

1 h 30 min

Tagliatelle con petto di fagiano

Piatto principale

Carne Festivo Saporito

2

40 min

Saporito Spezzatino di Cervo

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

4

2 h 35 min

Sella di capriolo con chutney di mele cotogne e rosmarino

Secondo Piatto

Carne Festivo Autunnale

4

3 h

Rye-Sotto con Nutria e Pere Grigliate

Piatto principale

Carne Saporito Stagionale

2

1 h 15 min

Cosciotto di capriolo con contorno di cavolo verza e funghi

Piatto principale

Carne Saporito Festivo

4

14 h 15 min

Arrosto di Cervo Festivo al Vino Rosso

Piatto Principale

Carne Festivo Sostanzioso

6

50 min

Polpette di patate e carne dal forno

Piatto principale

Carne Sostanzioso Patate

4

1 h 30 min

Cosce d'oca con cavolo rosso alle mele

Piatto principale

Carne Rustico Festivo

4

45 min

Rotolini di pane tostato con formaggio fresco ed erbe aromatiche

Finger food

Snack Party Vegetarian

4

1 h 15 min

Medaglioni di cervo con cavolo verza e rosette di patate

Piatto principale

Carne Festivo Sostanzioso

4

1 h 15 min

Tasche di pizza con sella di capriolo e rucola

Pizza

Carne Mediterraneo Rustico

1

3 h 15 min

Saporito Spezzatino di Capriolo con Spätzle Fatti in Casa

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

6