Saporita Zuppa di Gulasch
Zuppa
Straccetti di Tacchino con Ananas
Piatto principale
Torta di Farro e Miele con Arancia
Torta
Saporito Spezzatino di Cinghiale con Mela e Arancia
Piatto Principale
Spiedini di lepre selvatica nella pita
Piatto Principale
Bolognese di lenticchie rosse e verdure
Cucina per studenti
Coscia di Capriolo Stufata con Germogli di Abete
Piatto principale
Saporito Chili con Carne
Cucina per Studenti
Burger di Capriolo con Asparagi e Nasturzio
Finger Food
Salmone con verdure a radice, zuppa al parmigiano e tortino al cioccolato
Piatto principale
Stufato di fagioli con carne macinata
Zuppa
Padella di lasagne con salsa al formaggio fresco
Cucina Studentesca
Involtini di Manzo Ripieni in Salsa al Vino Rosso
Piatto Principale
Cotoletta di cinghiale su rösti di patate con crema ai funghi di bosco
Piatto principale
Arrosto di maiale ripieno con rose di patate e cavolo cappuccio
Secondo Piatto
Padella asiatica con bistecca e verdure
Insalata di riso o pasta
Polpette in salsa di pomodoro e mozzarella
Sformato
Pasticcio di Carne Saporito
Paste
Saporito Spezzatino di Cervo
Piatto principale
Stufato di Selvaggina Saporito
Zuppa
Polpette Piccanti in Salsa di Capperi
Gnocchi di carne
Filetto di manzo in crosta con fagiolini al bacon e scalogni balsamici
Piatto Principale
Zuppa di Salsa
Zuppa
Pasta con Tonno
Cucina per Studenti