Pollo agrodolce con verdure e frutta secca
Piatto principale
Crema di Cavolo Viola con Robiola e Pinoli
Zuppa
Pasta con Crema di Zucca Arrosto e Pinoli Tostati
Pasta
Tortellini con pesto fresco
Paste
Gnocchi con Spinaci e Pomodori
Cucina per Studenti
Composizione di Kaki con Feta e Melograno
Insalata
Variazione di formaggio con frutta grigliata
Stuzzichini
Pesto di aglio orsino aromatico
Paste
Pesto Genovese Tradizionale
Salse
Insalata Fresca di Riso e Ceci
Insalata di riso o pasta
Insalata di Pasta Estiva con Pesto
Insalata di riso o pasta
Dolce Genovese con Uvetta e Canditi
Dolce
Sformatini di Spinaci e Ricotta
Sformato
Pesto di erbe selvatiche con aglio e Parmigiano
Paste
Tartelette Provenzali con Verdure Estive e Crumble di Pomodori Secchi
Torta
Strudel di Mele con Pasta Sfoglia
Dolce
Esotica Crema di Avocado con Mango
Salse
Strudel di Mele Rustico
Pasticceria
Medaglioni di Maiale al Miele con Indivia Brasata
Piatto principale
Saporito Pane Piegato al Pomodoro e Basilico
Pane e panini
Stufato di Coda alla Romana
Piatto principale
Pollo in cremosa salsa al burro e pomodoro
Piatto principale
Spalla di Manzo Brasata con Purè di Sedano Rapa e Patate
Piatto principale
Lasagna saporita con manzo
Sformato