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30 min

Crostini ai Funghi con Formaggio di Capra

Stuzzichini

Vegetariano Italiano Mediterraneo

4

2 h 15 min

Sablés Aperitivi Pomodoro e Caprino

Stuzzichini

Aperitivo Pomodoro Caprino

6

20 min

Insalata Golosa con Caprino e Lardo

Insalata

Insalata Facile Estate

4

4 h

Macarons Saporiti con Caprino e Erba Cipollina

Stuzzichini

Festa Vegetariano Aperitivo

15

2 h 5 min

Rotolo di Caprino e Mandorle con Chips di Baguette

Stuzzichini

Vegetariano Mediterraneo Snack

4

55 min

Pizza con Verdure Estive e Caprino Fresco

Pizza

Vegetariano Sano Italiano

4

1 h 20 min

Lasagne Rustiche con Verdure e Formaggio di Capra

Gratinato

Vegetariano Italiano Abbondante

4

30 min

Insalata estiva di quinoa e zucchine

Insalata

Vegetariano Insalata Estate

4

3 h 30 min

Coscia di capriolo brasata in vino rosso e fondo di selvaggina

Piatto Principale

Carne Festivo Saporito

6

1 h 20 min

Sella di capriolo con note fruttate di rabarbaro

Main Course

Meat Festive Savory

4

1 h 30 min

Fegato di capriolo con salsa al Porto e purè di patate

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

4

1 h

Sella di capriolo con gamberi di fiume, cavolo riccio, crema di zucca e chutney di mirtilli

Piatto Principale

Carne Festivo Saporito

4

2 h 35 min

Sella di capriolo con chutney di mele cotogne e rosmarino

Secondo Piatto

Carne Festivo Autunnale

4

1 h 15 min

Cosciotto di capriolo con contorno di cavolo verza e funghi

Piatto principale

Carne Saporito Festivo

4

1 h 15 min

Medaglioni di sella di capriolo su spaghetti all'aglio orsino

Piatto principale

Carne Festivo Mediterraneo

4

1 h

Carrè di capriolo con risotto all'aglio orsino

Piatto principale

Carne Festivo Primavera

4

1 h 15 min

Tasche di pizza con sella di capriolo e rucola

Pizza

Carne Mediterraneo Rustico

1

3 h 15 min

Saporito Spezzatino di Capriolo con Spätzle Fatti in Casa

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

6

1 h 15 min

Sella di capriolo con pere e mirtilli rossi

Main Course

Carne Festivo Saporito

4

45 min

Sella di capriolo con asparagi e patate

Piatto principale

Carne Festivo Sostanzioso

4

2 h

Sella di capriolo con gnocchetti alle erbe e salsa all'arancia e vino rosso

Piatto principale

Carne Festivo Sostanzioso

4

2 h

Sella di capriolo alla maniera di Thermomix

Piatto principale

Carne Selvaggina Festivo

6

2 h 5 min

Cosciotto di capriolo brasato in salsa di prugne secche

Piatto principale

Carne Festivo Sostanzioso

4

28 h

Spezzatino di capriolo con funghi porcini

Piatto Principale

Carne Sostanzioso Festivo

4