Seduttivo Cervo Wellington
Piatto principale
Arrosto di Cervo Festivo al Vino Rosso
Piatto Principale
Spezzatino di cervo con frutta secca
Piatto principale
Spezzatino di Cervo Brasato con Purè di Patate Dolci
Piatto Principale
Involtini di Cervo alla Boema
Piatto Principale
Spezzatino di Cervo Invernale
Piatto principale
Gulasch di Cervo alla Cacciatora
Piatto Principale
Involtini di Cervo e Castagne in Lattuga Iceberg
Insalata
Saporito Spezzatino di Cervo
Piatto principale
Tartare raffinata di selvaggina e pesce
Antipasto
Saporiti Involtini di Selvaggina in Salsa di Birra Scura
Piatto principale
Hamburger di selvaggina con pesto di aglio orsino
Piatto principale
Stufato di Selvaggina Saporito
Zuppa
Straccetti di Tacchino con Ananas
Piatto principale
Arrosto di maiale brasato in salsa di cipolle
Piatto Principale
Lombo di maiale in salsa al Porto
Piatto principale
Medaglioni di maiale con salsa cremosa ai funghi e spätzle
Piatto principale
Arrosto di maiale ripieno con rose di patate e cavolo cappuccio
Secondo Piatto
Sella di capriolo con chutney di mele cotogne e rosmarino
Secondo Piatto
Burger di selvaggina con verdure grigliate e quark alle erbe
Piatto principale
Coscia di capriolo brasata in vino rosso e fondo di selvaggina
Piatto Principale
Fegato di selvaggina con cipolle balsamiche
Secondo Piatto
Cotoletta di maiale con salsa alla panna e funghi
Piatto principale
Cosciotto di capriolo con contorno di cavolo verza e funghi
Piatto principale