Pastel Muraveinik Hormiguero
Pastel
Cremoso Risotto con Ajo Silvestre
Ensalada de arroz o pasta
Mantequilla de hierbas silvestres
Untable
Festín Festivo de Ánade Silvestre
Plato Principal
Brochetas de Liebre Silvestre en Pan de Pita
Plato Principal
Pesto de Hierbas Silvestres con Ajo y Parmesano
Pastas
Sartén de Aves Silvestres con Verduras en Crema
Plato principal
Pollo Aromatizado al Hinojo Silvestre
Plato principal
Risotto con setas silvestres y ave
Plato principal
Tarta de requesón con arándanos rojos silvestres
Tarta
Guiso de ciervo con setas silvestres
Plato principal
Lomo de corzo sobre ensalada de hierbas silvestres veraniega
Ensalada
Rollitos de Pollo con Hongos Silvestres
Plato principal
Medallones de Ciervo con Crema de Setas Silvestres y Guisantes
Main Course
Crêpes de Queso Crema y Ajo Silvestre sobre Cama de Ensalada con Vinagreta de Almendras
Ensalada
Sopa fría de pepino y aguacate con hierbas silvestres
Sopa
Baguette de lomo de cerdo con arándanos rojos silvestres
Bocadillos
Escalope de jabalí sobre rösti de patata con salsa de crema de setas silvestres
Main Course
Guiso de Jabalí
Plato principal
Hígado de Ciervo con Salsa de Oporto y Puré de Patatas
Plato principal
Rollitos de Tostadas con Queso Crema y Hierbas
Aperitivo
Deliciosa Tarta Flambeada con Higos y Pera
Pizza
Bocaditos de Jalapeño Rellenos con Pechuga de Paloma
Comida para picar
Jarrete de Ciervo Estofado en Salsa de Ciruelas Pasas
Plato principal