Süßkartoffeln Gebraten mit Aromatischen Kräutern

Name: Süßkartoffeln Gebraten mit Aromatischen Kräutern
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Süßkartoffel; 2 golpes Natives Olivenöl extra; 1 al gusto Salz; 1 para servirlos Butter; 1 para decorar Petersilie

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Zubereitungszeit

45 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Beschreibung

Entdecken Sie eine einfache und köstliche Möglichkeit, Süßkartoffeln gebraten zuzubereiten, perfekt, um sie im Herbst zu genießen. Dieses Rezept, ideal für den Thermomix®, hebt den süßen und erdigen Geschmack der Süßkartoffeln hervor, der mit einem Hauch von Olivenöl und aromatischen Kräutern verstärkt wird. Bei mir zu Hause sind gebratene Süßkartoffeln eine Star-Beilage zu jeder Mahlzeit, und manchmal genieße ich sie allein als gesunden Snack. Die Zubereitung ist sehr schnell und das Ergebnis ist einfach köstlich. Probieren Sie dieses Rezept aus und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Gericht voller Geschmack und Farbe!

Zutaten (5 Zutaten)

4 Stück Süßkartoffel
2 golpes Natives Olivenöl extra
1 al gusto Salz
1 para servirlos Butter
1 para decorar Petersilie

Zubereitung (5 Schritte)

Reinigung der Süßkartoffeln

Waschen Sie die Süßkartoffeln gründlich unter dem Wasserhahn und schrubben Sie sie vorsichtig mit einer Bürste, um eventuelle Erdreste zu entfernen. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig sauber sind, bevor Sie fortfahren.

Vorbereitung der Süßkartoffeln zum Braten

Legen Sie die sauberen Süßkartoffeln in den Varoma-Behälter. Stellen Sie sicher, dass genügend Platz zwischen ihnen ist, damit der Dampf richtig zirkulieren kann.

Dampfgaren

Thermomix® Einstellung

35 Min./Varoma/Stufe 1 Varoma

Gießen Sie 500 ml Wasser in den Thermomix-Behälter. Stellen Sie den Varoma mit den Süßkartoffeln auf den Behälter und programmieren Sie 35 min/Varoma/Stufe 1. Öffnen Sie nach 20 Minuten vorsichtig den Varoma und drehen Sie die Süßkartoffeln um, damit sie gleichmäßig gegart werden.

2100

Garprüfung

Sobald die Garzeit abgelaufen ist, überprüfen Sie, ob die Süßkartoffeln weich sind, indem Sie einen Spieß hineinstechen. Wenn es Widerstand leistet, programmieren Sie weitere 5 Minuten bei gleicher Temperatur und Geschwindigkeit.

Servieren

Lassen Sie die Süßkartoffeln einige Minuten abkühlen. Entfernen Sie die Haut, die sich leicht ablösen lässt. Servieren Sie die Süßkartoffeln mit etwas Butter und gehackter Petersilie.