Panes Planos Turcos
Pan y Panecillos
Ensalada Veraniega de Patata y Pepino
Ensalada
Pollo en glaseado Teriyaki
Plato principal
Redondo de ternera estofado con notas de limón y hierbas
Main Course
Ensalada otoñal con hongos de miel y parmesano
Ensalada
Pollo con Manzanas Caramelizadas y Notas de Comino
Plato principal
Pan rústico de manzana y nueces
Panes y panecillos
Cuello de Cerdo Estofado para Hamburguesas
Plato de carne
Ensalada de Coles de Bruselas con Nueces
Ensalada
Pan plano al estilo indio
Pan y panecillos
Crujientes Cubos de Pan
Pan y panecillos
Risotto de Calabaza y Verduras Otoñal
Plato principal
Receta de Lomo de Ciervo
Plato principal
Lomo de venado con Schupfnudeln de hierbas y salsa de naranja y vino tinto
Plato principal
Becada con Risotto al Azafrán
Plato Principal
Gambas salteadas con leche de coco y guindilla
Plato principal
Guiso de ciervo al estilo cazador
Plato principal
Pan de Molde
Panes y panecillos
Bocaditos Crujientes de Ravioles
Aperitivo
Tortillas con Relleno de Carne Picada
Cocina para Estudiantes
Sopa Crema de Salsifíes con Topping de Avellanas y Berro
Sopa
Escalope de jabalí sobre rösti de patata con salsa de crema de setas silvestres
Main Course
Filete de ternera asado con salsa de estragón
Plato principal
Confit de Jabalí en Mantequilla
Para untar