Salade Rafraîchissante aux Pommes, Ananas et Noix

Name: Salade Rafraîchissante aux Pommes, Ananas et Noix
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 kilogramos Pomme jaune; 0.5 litro Crème aigre; 150 gramos Noix; 2 latas Ananas au sirop; 1.5 latas Lait concentré; 2 litros Eau; 1 pieza Citron

Salade

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Temps de cuisson

25 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

25 Min

Description

Cette salade de pommes, d'ananas et de noix est un classique indémodable, et avec le Thermomix®, elle se prépare en un clin d'œil ! La combinaison de la douceur de la pomme et de l'ananas, de la touche croquante des noix et du crémeux de la sauce la rendent irrésistible. Parfaite pour accompagner vos repas de Noël ou pour profiter de toute célébration. Je la prépare chaque fois que j'ai des invités et elle est toujours un succès ! De plus, elle est très facile à adapter à vos goûts : vous pouvez ajouter des raisins secs, des cerises confites ou même un peu de céleri pour lui donner une touche différente. Lancez-vous et essayez-la !

Ingrédients (7 ingrédients)

2 kilogramos Pomme jaune
0.5 litro Crème aigre
150 gramos Noix
2 latas Ananas au sirop
1.5 latas Lait concentré
2 litros Eau
1 pieza Citron

Préparation (6 étapes)

Préparation des pommes

Peler et couper les pommes en petits cubes d'environ 1x1 cm. Placer les cubes de pomme dans un récipient profond avec 2 litres d'eau et le jus d'1 citron pour éviter qu'ils ne s'oxydent. Le Thermomix n'est pas utilisé dans cette étape.

Préparation de l'ananas

Couper les tranches d'ananas en petits morceaux. Le Thermomix n'est pas utilisé dans cette étape.

Préparation des noix

Hacher les noix en petits morceaux avec un couteau. Le Thermomix n'est pas utilisé dans cette étape.

Préparation de la crème

Paramètre Thermomix®

20 sec/keine/Vitesse 3

Ajouter ½ litre de crème aigre et 1½ boîtes de lait concentré dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 20 secondes à vitesse 3.

Incorporation des ingrédients

Ajouter la pomme hachée (égouttée), l'ananas haché et les noix hachées dans le bol du Thermomix. Mélanger délicatement avec la spatule pour incorporer tous les ingrédients. Le Thermomix n'est pas utilisé dans cette étape.