Rouleaux d'Asperges Piquants
Amuse-gueule
Poulet crémeux au maïs et croustillant de lard
Plat principal
Poêlée Copieuse de Chou Pointu et de Viande Hachée avec des Pâtes
Plat principal
Pommes de terre Riojanas Maison
Ragoût
Pommes de terre brouillées avec de la poitrine de porc et du chorizo
Plat principal
Galettes de Pommes de Terre et Sarrasin
Plat principal
Riz ou Petits Gruaux (Note) au Bœuf
Plat principal
Pilons de poulet en marinade au lait et aux herbes
Plat principal
Poulet Effiloché à la Créole
Plat principal
Copieuse Soupe Poulet-Légumes
Soupe
Chou pointu dans une sauce crémeuse à la moutarde
Plat principal
Pâtes crémeuses aux pommes de terre et saucisse
Pâtes
Soupe à l'oignon gratinée
Soupe
Courge cuite au four façon Carbonara
Gratin
Savoureux Käsespätzle à la manière de l'Allgäu
Gratin
Boulettes de Viande Maison en Sauce
Boulettes de viande
Cuisse d'oie au chou rouge aux pommes
Plat principal
Fricadelles aux œufs
Cuisine étudiante
Steaks de cou de sanglier avec poêlée de pommes de terre aux champignons forestiers
Plat principal
Poêlée de chou frisé et de viande hachée au citron
Plat principal
Erdäpfelblattln et Topfenblattln
Plat principal
Paupiettes de seitan au tofu fumé
Plat principal
Ragoût de Chou Pointu aux Pommes de Terre et au Bœuf Haché
Soupe
Chili con Carne Savoureux
Cuisine étudiante