Dos de chevreuil aux écrevisses, chou frisé, crème de potiron et chutney de myrtilles
Plat principal
Tortillas de Maïs au Chevreuil et Salsa Verde
Plat principal
Goulash de cerf avec quenelles de serviette et chou rouge aux pommes
Plat principal
Escalope de sanglier sur rösti de pommes de terre avec une sauce crémeuse aux champignons forestiers
Plat principal
Tacos de Sanglier à la Guacamole
Plat principal
Pâtes ruban à la poitrine de faisan
Plat principal
Ragoût de Cerf Copieux
Plat Principal
Selle de chevreuil au chutney de coings et romarin
Plat principal
Seigle-Sotto avec Ragondin et Poires Grillées
Plat principal
Ragoût de Sanglier Copieux aux Pommes et à l'Orange
Plat principal
Gigot de chevreuil avec accompagnement de chou frisé aux champignons
Plat principal
Rôti de cerf festif à la sauce au vin rouge
Plat principal
Steaks de cou de sanglier avec poêlée de pommes de terre aux champignons forestiers
Plat principal
Boulettes de pommes de terre et de viande hachée au four
Plat principal
Médaillons de dos de chevreuil sur spaghetti à l'ail des ours
Plat principal
Carré de chevreuil au risotto à l'ail des ours
Plat principal
Cuisse d'oie au chou rouge aux pommes
Plat principal
Médaillons de cerf avec chou frisé et rosettes de pommes de terre
Plat principal
Chaussons à pizza au dos de chevreuil et roquette
Pizza
Ragoût de Chevreuil Copieux avec des Spätzle Faits Maison
Plat principal
Brochette d'agneau Mouflon
Plat principal
Ragoût de chevreuil braisé aux arômes de forêt
Plat principal
Séduisant Cerf Wellington
Plat principal
Daim avec haricots au lard et tranches de pommes de terre
Plat principal