Funghi Trifolati al Forno

Name: Funghi Trifolati al Forno
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g funghi freschi; 1 spicchio aglio tritato finemente; prezzemolo tritato; olio d'oliva; pepe; sale fino

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Tempo di cottura

27 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Adoro preparare i funghi trifolati! Questa versione al forno, realizzata con l'aiuto del nostro fidato Thermomix®, è un vero successo. I funghi, conditi con aglio, prezzemolo, olio extravergine d'oliva, sale e pepe, sprigionano un profumo irresistibile. Perfetti come contorno per un secondo piatto di carne o pesce, ma anche deliziosi serviti su crostini di pane tostato per un aperitivo sfizioso. La preparazione è semplice e veloce, ideale per una cena improvvisata o per un pranzo leggero. Un piatto vegetariano che conquisterà tutti, anche i più scettici!

Ingredienti (6 ingredienti)

600 g funghi freschi
1 spicchio aglio tritato finemente
prezzemolo tritato
olio d'oliva
pepe
sale fino

Preparazione (6 passaggi)

Pulizia e preparazione dei funghi

Pulire accuratamente 600 g di funghi freschi eliminando la parte finale del gambo e, se presente, la pellicina del cappello. Tagliare i funghi a fette non troppo sottili e trasferirli in una ciotola.