Hähnchen-Paprika-Komposition
Hauptgericht
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Tempo di cottura
50 min
Porzioni
4
Difficoltà
Leicht
Tempo di preparazione
20 min
Questa ricetta Thermomix® per Hähnchen-Paprika-Komposition è pronta in 50 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Ingredienti (11 ingredienti)
-
400 g Hähnchenbrustfilet
-
1 pezzo rote Paprikaschote
-
2 pezzo Tomaten
-
1 spicchio Knoblauch
-
1 cucchiaio Olivenöl
-
250 g Sahne
-
2 cucchiaio Tomatenmark
-
1 cucchiaino Gemüsebrühpulver
-
2 cucchiaio gehacktes Basilikum
-
a piacere Salz
-
a piacere Pfeffer
Preparazione (4 passaggi)
Gemüse vorbereiten
400 g Hähnchenbrustfilet, 1 rote Paprikaschote und 2 Tomaten in kleine Stücke schneiden. 1 Knoblauchzehe hacken.
Hähnchen anbraten
1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika und Knoblauch zugeben und kurz mitbraten.
Soße vorbereiten
250 g Sahne, 2 EL Tomatenmark und 1 TL Gemüsebrühpulver in einer Schüssel geben und verrühren.
Soße hinzufügen und kochen
Die Soße zusammen mit 2 EL gehacktem Basilikum (frisch oder TK) und den angebratenen Zutaten in den Mixtopf geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 20 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
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