Insalata autunnale con verdure al forno
Insalata
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
1 h
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
Questa insalata con verdure al forno è un veroHighlight, soprattutto in autunno! La combinazione di verdure calde, leggermente caramellate e insalata fresca è semplicemente imbattibile. Adoro come la dolcezza dello sciroppo d'acero si sposi perfettamente con il piccante dell'Ajvar. La ricetta è super variabile: a seconda della stagione e dei gusti, puoi sostituire le verdure. Questa insalata è sempre un successo, sia come piatto principale che come contorno. E la cosa migliore: è pronta in un batter d'occhio!
Ingredienti (12 ingredienti)
-
1 Kopf Lattuga romana
-
5 pezzo Patata/e
-
4 pezzo Carota/e
-
300 g Fagiolini
-
1 pezzo Cipolla/e, rossa
-
1 cucchiaino Paprika in polvere
-
1 cucchiaino Aglio in polvere
-
1 Prise(n) Sale
-
1 Prise(n) Pepe
-
1 cucchiaio Senape, mediamente piccante
-
1 cucchiaio Ajvar
-
1 cucchiaio Sciroppo d'acero
Preparazione (8 passaggi)
Preriscaldare il forno
Preriscaldare il forno a 190 °C con ventilazione e rivestire 2 teglie con carta da forno.
Preparare patate e carote
Tagliare 5 patate medie e 4 carote grandi a pezzi grossolani e metterle in una ciotola. Aggiungere 1 cucchiaino di paprika in polvere, 1 cucchiaino di aglio in polvere e un pizzico di sale e pepe e mescolare bene il tutto. Distribuire i cubetti di verdura su una teglia in modo che non si sovrappongano.
Cuocere patate e carote
Infornare la teglia con le patate e le carote nel forno preriscaldato e cuocere per circa 25 minuti.
Preparare fagiolini e cipolla
Mettere 300 g di fagiolini (leggermente scongelati, se surgelati) e 1 cipolla rossa tagliata grossolanamente in una ciotola. Condire con paprika in polvere, aglio in polvere, sale e pepe e mescolare bene. Distribuire su una seconda teglia.
Cuocere fagiolini e cipolla
Infornare la teglia con i fagiolini e le cipolle circa 10 minuti dopo le patate e le carote e cuocere per circa 15-20 minuti, fino a quando le verdure non saranno leggermente dorate.
Preparare l'insalata
Nel frattempo, tagliare grossolanamente 1 cespo di lattuga romana e metterlo in una ciotola capiente.
Preparare il condimento
Mescolare 1 cucchiaio colmo di senape, 1 cucchiaio colmo di Ajvar e 1 cucchiaio colmo di sciroppo d'acero in una piccola ciotola.
Disporre l'insalata
Togliere le verdure cotte dal forno e versarle sull'insalata. Guarnire con il condimento e servire preferibilmente ancora caldo.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Marie Huber
3
Rezepte
0
Kochbücher
Fonte
URL
Sito web esterno
Allergeni
- Senape
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
Variazione di insalata con funghi saltati e condimento al miele e senape
Insalata
Zuppa di carote riscaldante con zenzero e miglio
Zuppa
Zuppa riscaldante di verdure a radice con rafano
Zuppa
Saporita Zuppa di Quinoa e Verdure
Zuppa
Gustosa zuppa di verdure alla maniera italiana
Zuppa
Curry di Patate Dolci e Lenticchie
Piatto principale
Insalata autunnale con funghi di miele e Parmigiano
Insalata
Insalata fresca con condimento di anacardi e mirtilli rossi
Insalata