Scones Arancia e Mirtilli
Pane e panini
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Tempo di cottura
35 min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questi Scones Arancia e Mirtilli sono un vero piacere per la colazione o il brunch! Adoro come la dolcezza fruttata dei mirtilli e l'aroma fresco dell'arancia si armonizzino perfettamente con il cioccolato bianco. La preparazione è semplice e il Thermomix® rende particolarmente facile preparare l'impasto. Gli scones sono morbidi dentro e leggermente croccanti fuori - semplicemente deliziosi! Sono perfetti per un fine settimana accogliente o come dolce sorpresa per gli ospiti. Una ricetta che è sempre un successo con me!
Ingredienti (8 ingredienti)
-
2.5 cups farina multiuso, divisa
-
1 cucchiaio lievito in polvere
-
1 cucchiaino zucchero bianco
-
0.25 cups strutto
-
0.5 pezzo cioccolato bianco, tritato
-
0.33333333333333 cups mirtilli
-
0.5 cucchiaino scorza d'arancia grattugiata
-
0.5 cups latte
Preparazione (7 passaggi)
Preriscaldare il forno
Preriscaldare il forno a 175 gradi C. Questo passaggio non coinvolge il Thermomix.
Mescolare gli ingredienti secchi
Aggiungere 2 tazze di farina multiuso, lievito in polvere e zucchero nella ciotola del Thermomix. Mescolare per 10 Sec./Stufe 4 per combinare.
Aggiungere lo strutto
Aggiungere lo strutto nella ciotola del Thermomix. Mescolare per 15 Sec./Stufe 3 fino a quando il composto ha la consistenza di briciole fini.
Aggiungere altri ingredienti
Trasferire il composto di farina in una ciotola grande. Incorporare il cioccolato bianco tritato, i mirtilli e la scorza d'arancia grattugiata. Questo passaggio non coinvolge il Thermomix.
Incorporare il latte
Incorporare gradualmente il latte nel composto di farina per formare una pastella liscia. Questo passaggio non coinvolge il Thermomix.
Impastare
Versare il composto su una tavola infarinata; cospargere con la restante 1/2 tazza di farina. Impastare alcune volte per incorporare la farina e formare un impasto liscio. Questo passaggio non coinvolge il Thermomix.
Formare e cuocere gli scones
Stendere l'impasto a 1/2 pollice di spessore; tagliare gli scones con un tagliabiscotti alla dimensione desiderata. Disporre gli scones su una teglia. Cuocere nel forno preriscaldato fino a doratura, per circa 15 minuti. Questo passaggio non coinvolge il Thermomix.
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Altre immagini
Creato da
Emma White
5
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0
Kochbücher
Allergeni
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