Sostanziosa Torta di Pollo e Verdure
Pasticcio
Salmone Marinato con Salsa Aneto e Senape
Stuzzichini
Cosce d'oca brasate con prugne secche
Piatto principale
Fonduta cremosa di anacardi
Salse
Angoli di nocciola con glassa al cioccolato
Biscotti
Biscotti di Pasta Frolla
Biscotti
Fiori di pasta fillo con verdure
Finger food
Cremosa zuppa di topinambur con pesto di spinaci e nocciole
Zuppa
Brodo di Pollo con Macinato e Tagliatelle
Zuppa
Biscotti di pasta frolla con gelatina
Biscotti
Girelle alla cannella con pasta di quark
Torta
Budino al caramello alla filippina
Dolce
Padella di gnocchetti con crauti e pancetta
Piatto principale
Sformato di Pollo e Salsiccia Ricco
Zuppa
Arrosto di maiale ripieno con rose di patate e cavolo cappuccio
Secondo Piatto
Pollo Cremoso al Sedano
Casseruola
Confettura di Cipolle Caramellate con Anice Stellato
Crema spalmabile
Dessert a strati di pan di zenzero e arancia
Dolce
Arrosto di Cervo Festivo al Vino Rosso
Piatto Principale
Gulasch di cervo con castagne e gremolada all'arancia
Piatto principale
Cremosa Mousse all'Arancia
Dolce
Mix Autunnale di Verdure con Condimento di Semi di Zucca
Insalata
Involtini di Manzo Stufati con Cavolo Rosso e Patate al Sale
Piatto principale
Stufato di cavolo cappuccio e patate con Mettenden
Zuppa