Bistecche di cervo Tomahawk con burro alle erbe
Piatto principale
Dessert Cheesecake con Frutti di Bosco
Dolce
Coniglio con salsa alla senape
Piatto principale
Dessert Espresso-Mascarpone
Gelato
Ricetta del carré di capriolo
Piatto principale
Petto di Manzo Brasato Saporito
Piatto principale
Spalla di Manzo Brasata con Purè di Sedano Rapa e Patate
Piatto principale
Torta speziata con glassa al cioccolato
Torta
Coniglio Stufato in Salsa di Scalogno e Senape
Piatto principale
Girello di Manzo con Salsa ai Funghi e Verdure Estive
Piatto Principale
Delicati Dolci di Pasqua
Torta
Arrosto di Manzo Brasato
Secondo Piatto
Domino allo Zimtino
Confetteria
Camembert al forno con fichi e noci
Finger Food
Budino al cioccolato con panna
Dessert
Delicati Biscotti di Pan di Zenzero al Miele a Forma di Stella
Biscotti
Arrosto di manzo in brodo di vino rosso e aceto
Piatto principale
Ciambellone al cioccolato
Torta
Tarte di noci pecan
Crostata
Stinco di Vitello Brasato alla Milanese
Piatto principale
Saporiti Involtini di Manzo con Verdure al Forno di Stagione
Piatto principale
Manzo brasato alla Borgognona
Piatto principale
Coscia di Capriolo Stufata con Germogli di Abete
Piatto principale
Pere al vino bianco con ripieno di nocciole e mirtilli rossi
Dolce