Soffice Ciambellone al Vin Brulé
Torta
Classica Mousse au Chocolat
Dolce
Cheesecake al pan di zenzero e pistacchi con mirtilli rossi
Torta
Spezzatino di Cervo Invernale
Piatto principale
Ciambellone al cioccolato
Torta
Sogno al Mousse al Cioccolato
Dolce
Coniglio Stufato in Salsa di Scalogno e Senape
Piatto principale
Piatto di Tagliatelle di Formaggio Orientale
Dolce
Confettura di Cinghiale al Burro
Spalmabile
Stinchi di agnello brasati con fagioli saporiti
Piatto principale
Coscia di Capriolo Stufata con Germogli di Abete
Piatto principale
Tiramisù natalizio al mandarino
Dolce
Gulasch di Cervo alla Cacciatora
Piatto Principale
Arrosto di cinghiale in salsa balsamica ai frutti di bosco
Piatto principale
Arrosto Sauerbraten Esotico
Piatto principale
Crauti di Mare
Piatto principale
Cialde saporite in stile caffetteria
Torta
Stinco di Vitello Brasato alla Milanese
Piatto principale
Spalla di Manzo Brasata con Purè di Sedano Rapa e Patate
Piatto principale
Saporiti Involtini di Selvaggina in Salsa di Birra Scura
Piatto principale
Panfrutto Fruttato
Pane e Panini
Springerle
Biscotti
Cosciotto di capriolo con contorno di cavolo verza e funghi
Piatto principale
Arrosto di manzo brasato con verdure a radice
Piatto principale