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2 h 30 min

Arrosto di cervo

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festoso

6

1 h 30 min

Sella di cervo cotta al vapore

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

6

2 h 40 min

Arrosto di Cinghiale con Castagne e Pere

Piatto Principale

Carne Festivo Sostanzioso

4

1 h 20 min

Spezzatino di Cervo Invernale

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

4

4 h 20 min

Squisita Anatra Selvatica Festiva

Piatto Principale

Carne Festivo Saporito

4

1 h 15 min

Involtini di Petto di Fagiano Ripieni con Aglio Orsino e Purè di Topinambur

Piatto principale

Carne Festivo Saporito

2

30 min

Cotolette di Cinghiale Ripiene in Panatura di Bretzel

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

4

2 h 30 min

Carrè di Cinghiale con Zucca e Tagliere di Formaggio Fresco

Piatto principale

Carne Festivo Rustico

4

45 min

Spiedini di lepre selvatica nella pita

Piatto Principale

Carne Grigliata Rustico

4

25 min

Bistecche di cinghiale con marinata alle erbe e lime

Main Course

Meat Saporito Mediterraneo

4

2 h 30 min

Involtini di Cervo alla Boema

Piatto Principale

Carne Sostanzioso Festivo

4

3 h

Beccaccia con Risotto allo Zafferano

Piatto principale

Carne Festivo Saporito

2

12 h 25 min

Arrosto di cinghiale con cavoletti di Bruxelles e patate

Piatto principale

Carne Festivo Sostanzioso

6

5 h

Spezzatino di Cervo Brasato con Purè di Patate Dolci

Piatto Principale

Carne Saporito Festivo

6

1 h 30 min

Spezzatino di cervo con frutta secca

Piatto principale

Carne Saporito Winter

4

3 h 20 min

Cosce d'oca confit con verdure di pomodoro e peperoni e gnocchetti di semolino

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

4

1 h 30 min

Fegato di capriolo con salsa al Porto e purè di patate

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

4

1 h

Sella di capriolo con gamberi di fiume, cavolo riccio, crema di zucca e chutney di mirtilli

Piatto Principale

Carne Festivo Saporito

4

1 h

Tortillas di Mais con Carne di Cervo e Salsa Verde

Piatto principale

Carne Estate Sostanzioso

8

3 h

Gulasch di cervo con canederli di pane e cavolo rosso alle mele

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

6

1 h 15 min

Cotoletta di cinghiale su rösti di patate con crema ai funghi di bosco

Piatto principale

Carne Saporito Festivo

3

1 h

Tacos di cinghiale con guacamole

Piatto principale

Carne Sostanzioso Piccante

4

1 h 30 min

Tagliatelle con petto di fagiano

Piatto principale

Carne Festivo Saporito

2

40 min

Saporito Spezzatino di Cervo

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

4