Bistecche di collo di cinghiale con padella di patate e funghi di bosco
Piatto principale
Gustosa Torta di Patate
Torta
Insalata di indivia e pere con formaggio erborinato
Insalata
Pere con ripieno di gorgonzola e noci
Dessert
Pasticcini di Zucca e Formaggio con Funghi Chiodini
Finger food
Saporita Torta di Cipolle dalla Teglia
Torta
Sformato Sostanzioso al Forno con Patate e Verdure
Sformato
Stufato di Lenticchie e Zucca con Halloumi
Zuppa
Zuppa Crema di Scorzonera con Guarnizione di Nocciole e Crescione
Zuppa
Gulasch di selvaggina alla maniera del cacciatore
Piatto principale
Cremosa Zuppa di Patate e Porri
Zuppa
Involtini di cavolo verza con ripieno di patate e castagne in salsa di pan di zenzero
Piatto principale
Composta di mele cotogne con mirtilli rossi
Dolce
Sformato di Polenta Salato a Strati con Funghi
Sformato
Filetto di manzo con insalata di cavolo verza e semi
Insalata
Gratin di Barbabietola e Finocchi con Crosta di Nocciole
Sformato
Padella di cavoletti di Bruxelles e funghi con purè di patate
Piatto principale
Torta di pere con copertura di panna acida
Torte
Confettura di Mele Fatta in Casa
Spalmabile
Saporito Strudel di Cavolo con Salsa alle Erbe
Piatto principale
Curry con zucca moscata e pollo
Piatto principale
Gnocchi di Semolino e Patate Dolci
Gnocchi
Piatto di fegato in padella
Piatto principale
Risotto con funghi porcini, topinambur e carote
Piatto principale