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2 h 35 min

Sella di capriolo con chutney di mele cotogne e rosmarino

Secondo Piatto

Carne Festivo Autunnale

4

3 h

Rye-Sotto con Nutria e Pere Grigliate

Piatto principale

Carne Saporito Stagionale

2

1 h 45 min

Saporito Spezzatino di Cinghiale con Mela e Arancia

Piatto Principale

Carne Saporito Winter

6

1 h 15 min

Cosciotto di capriolo con contorno di cavolo verza e funghi

Piatto principale

Carne Saporito Festivo

4

14 h 15 min

Arrosto di Cervo Festivo al Vino Rosso

Piatto Principale

Carne Festivo Sostanzioso

6

3 h 15 min

Gulasch di cervo con castagne e gremolada all'arancia

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

6

12 h

Bistecche di collo di cinghiale con padella di patate e funghi di bosco

Piatto principale

Carne Sostanzioso Autunnale

4

50 min

Polpette di patate e carne dal forno

Piatto principale

Carne Sostanzioso Patate

4

1 h 15 min

Medaglioni di sella di capriolo su spaghetti all'aglio orsino

Piatto principale

Carne Festivo Mediterraneo

4

1 h

Carrè di capriolo con risotto all'aglio orsino

Piatto principale

Carne Festivo Primavera

4

1 h 30 min

Cosce d'oca con cavolo rosso alle mele

Piatto principale

Carne Rustico Festivo

4

1 h 15 min

Medaglioni di cervo con cavolo verza e rosette di patate

Piatto principale

Carne Festivo Sostanzioso

4

1 h 15 min

Tasche di pizza con sella di capriolo e rucola

Pizza

Carne Mediterraneo Rustico

1

3 h 15 min

Saporito Spezzatino di Capriolo con Spätzle Fatti in Casa

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

6

5 h 15 min

Spiedino di Muflone

Piatto Principale

Carne Saporito Mediterraneo

6

1 h 30 min

Spezzatino di Cervo Brasato con Aromi di Bosco

Piatto Principale

Carne Saporito Festivo

4

3 h

Seduttivo Cervo Wellington

Piatto principale

Carne Festivo Saporito

5

45 min

Daino con fagiolini lardellati e rondelle di patate

Piatto principale

Carne Saporito Festivo

4

1 h 15 min

Sella di capriolo con pere e mirtilli rossi

Main Course

Carne Festivo Saporito

4

3 h

Lepre selvatica stufata al vino rosso

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

6

20 min

Spiedini di cinghiale con cipolle Sumak nel pane azzimo

Piatto Principale

Carne Saporito Mediterraneo

4

1 h 30 min

Arrosto di cinghiale in salsa balsamica ai frutti di bosco

Piatto principale

Carne Sostanzioso Festivo

4

45 min

Sella di capriolo con asparagi e patate

Piatto principale

Carne Festivo Sostanzioso

4

1 h 30 min

Gustosa Torta Fiammata con Fichi e Pera

Pizza

Saporito Mediterraneo Festa

4