Gnocchi di patate ripieni di prugne
Gnocchi
Insalata di Melone e Feta con un Tocco di Peperoncino
Insalata
Dessert a strati con pan di zenzero e arancia
Dessert
Canederli di patate ripieni di prugne
Gnocchi
Cheesecake al Frutto della Passione Senza Cottura
Torta
Dessert di Mele e Biscotti Spekulatius
Dolce
Panfrutto Fruttato
Pane e Panini
Pinze Pasquali
Piatto al forno
Medaglioni di sella di capriolo su spaghetti all'aglio orsino
Piatto principale
Sella di capriolo con note fruttate di rabarbaro
Main Course
Padella di Schupfnudel con crauti e pancetta
Cucina studentesca
Insalata di asparagi con vinaigrette
Insalata
Cheesecake al pan di zenzero e pistacchi con mirtilli rossi
Torta
Crema di barbabietola rossa con nocciole caramellate
Zuppa
Insalata Svizzera di Hörnlis
Insalata di riso o pasta
Torta di Salsiccia di Cinghiale
Torta
Squisita Anatra Selvatica Festiva
Piatto Principale
Insalata di Couscous con Verdure
Insalata di Riso o Pasta
Tagliatelle con Ragù di Lepre in Salsa di Panna all'Arancia
Piatto principale
Zuppa di Gulasch di Manzo Rustica
Zuppa
Pasta alla Norma con Melanzane
Cucina per Studenti
Saporita Zuppa di Gulasch
Zuppa
Straccetti di Tacchino con Ananas
Piatto principale
Torta di Farro e Miele con Arancia
Torta