Miscela di Spezie Rustica per Selvaggina
Miscela di spezie
Arrosto di manzo in brodo di vino rosso e aceto
Piatto principale
Rub Speziato per Selvaggina
Miscela di Spezie
Fagiolini Verdi Sottaceto
Paste
Peperoni Conservati
Paste
Variazioni di asparagi: una selezione stagionale
Piatto principale
Carpaccio di cavolo rapa con insalata e fragole fresche
Insalata
Filetto di agnello con crosta di erbe e rose di patate
Piatto principale
Noodles di Zucchine Senza Glutine con Pesto
Paste
Coscia di capriolo brasata in vino rosso e fondo di selvaggina
Piatto Principale
Gulasch di cinghiale
Piatto principale
Canederli di fegato di selvaggina in brodo saporito
Zuppa
Brezel farciti
Pane e panini
Chili sin Carne Vegano
Zuppa
Sformato di Pasta Saporito con Carne Macinata e Cetrioli
Sformato
Scaloppine di manzo in salsa piccante
Salse
Cotoletta di cinghiale su rösti di patate con crema ai funghi di bosco
Piatto principale
Arrosto di Manzo Festivo con Crosta di Erbe
Piatto principale
Insalata di tonno
Insalata
Doppio Hamburger di Carne Macinata con Formaggio
Cucina studentesca
Variazioni di salse per intingere
Salse
Padella di verdure con pollo
Piatto principale
Insalata di asparagi con vinaigrette
Insalata
Cosciotto di capriolo con contorno di cavolo verza e funghi
Piatto principale