Girelle alla cannella dal mattarello
Panificazione
Girelle alla cannella svedesi con mirtilli rossi
Cottura al forno
Girelle al Cioccolato e Ciliegie
Biscotti
Confetti di Girelle alla Cannella
Biscotti
Patate al forno con finferli
Piatto principale
Sella di capriolo su insalata estiva di erbe selvatiche
Insalata
Sella di capriolo con gnocchetti alle erbe e salsa all'arancia e vino rosso
Piatto principale
Maionese ai Mirtilli Rossi
Salse
Tranci di Pan di Zenzero con Glühwein e Mirtilli Rossi
Torta
Tacchino Arrosto Festivo con Salsa di Mirtilli Rossi
Piatto Principale
Cheesecake al pan di zenzero e pistacchi con mirtilli rossi
Torta
Baguette di Filetto di Maiale con Mirtilli Rossi Selvatici
Finger food
Arrosto di manzo con salsa di mirtilli rossi
Salse
Cosce d'oca con cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Composizione Cremosa di Pollo e Funghi
Piatto principale
Ricetta del carré di capriolo
Piatto principale
Cosciotto di capriolo con contorno di cavolo verza e funghi
Piatto principale
Spezzatino di cervo con frutta secca
Piatto principale
Saporito Spezzatino di Cervo
Piatto principale
Arrosto di Cinghiale con Castagne e Pere
Piatto Principale