Costillas de cerdo marinadas al horno
Plato principal
Guiso de Atún con Pasta
Cocina para Estudiantes
Pollo en glaseado Teriyaki
Plato principal
Redondo de ternera estofado con notas de limón y hierbas
Main Course
Pan rústico de manzana y nueces
Panes y panecillos
Cuello de Cerdo Estofado para Hamburguesas
Plato de carne
Receta de Lomo de Ciervo
Plato principal
Lomo de venado con Schupfnudeln de hierbas y salsa de naranja y vino tinto
Plato principal
Becada con Risotto al Azafrán
Plato Principal
Guiso de ciervo al estilo cazador
Plato principal
Pan de Molde
Panes y panecillos
Bocaditos Crujientes de Ravioles
Aperitivo
Sopa Crema de Salsifíes con Topping de Avellanas y Berro
Sopa
Escalope de jabalí sobre rösti de patata con salsa de crema de setas silvestres
Main Course
Filete de ternera asado con salsa de estragón
Plato principal
Confit de Jabalí en Mantequilla
Para untar
Galletas de pasta quebrada con relleno de fresa
Galletas
Cremosa Sopa de Col Lombarda y Patata con Crocante de Nueces
Sopa
Muslo de pato con glaseado de miel y naranja
Plato principal
Guiso de hígado en sartén
Plato principal
Lomo de ciervo con chutney de membrillo y romero
Main Course
Clásico de ternera estofada
Plato principal
Guiso de Carne Sabroso con Salsa Cóctel
Gratinado
Finas Galletas de Grosella
Galletas