Asado de Ciervo Festivo en Salsa de Vino Tinto
Main Course
Guiso de Ciervo Contundente
Plato Principal
Hamburguesa de Ciervo con Verduras a la Parrilla y Quark de Hierbas
Main Course
Ragú de Ciervo Estofado con Puré de Batata
Plato principal
Redondo de Ciervo a la Bohemia
Plato principal
Hamburguesa de Ciervo con Pesto de Ajo de Oso
Plato Principal
Jarrete de ciervo estofada en vino tinto y fondo de caza
Main Course
Hígado de ciervo con cebollas balsámicas
Plato principal
Gulasch de Ciervo Invernal
Plato principal
Guiso de ciervo al estilo cazador
Plato principal
Pierna de Ciervo con Guarnición de Berza y Setas
Plato principal
Deliciosas Ruladas de Ciervo en Salsa de Cerveza Negra
Plato principal
Receta de Lomo de Ciervo
Plato principal
Wraps de Carne de Ciervo y Castañas en Lechuga Iceberg
Ensalada
Exquisito tartar de caza y pescado
Aperitivo
Springerle
Galletas
Contundente guiso de caza
Sopa
Pechuga de pato con cebollitas plateadas y fondo de pato de chocolate
Plato principal
Trucha al vapor con patatas al eneldo y gajos de limón
Main Course
Albóndigas de hígado de jabalí en caldo sustancioso
Sopa
Pressknödel
Albóndigas
Escalope de jabalí sobre rösti de patata con salsa de crema de setas silvestres
Main Course
Filetes de Jabalí con Adobo de Hierbas y Lima
Plato principal
Carré de Jabalí con Calabaza y Tabla de Queso Crema
Plato principal