Épaule de Boeuf Braisée avec Purée de Céleri-Pomme de Terre
Plat principal
Saumon aux légumes racines, soupe au parmesan et mini gâteau au chocolat
Plat principal
Poitrine de poulet en sauce tomate-basilic-crème
Gratin
Rôti de Porc Croustillant Rustique
Plat principal
Selle de chevreuil au chutney de coings et romarin
Plat principal
Steak de chou à la plaque
Plat principal
Cuisse de canard glacée au miel et à l'orange
Plat principal
Étoiles à la cannelle
Biscuits
Gigot de chevreuil avec accompagnement de chou frisé aux champignons
Plat principal
Petits gâteaux sablés à la garniture de gelée
Biscuits
Choux à la crème
Gâteau
Purée de pommes de terre
Accompagnements
Filet de bœuf avec salade de chou frisé et de graines
Salade
Selle de chevreuil avec une note fruitée de rhubarbe
Plat principal
Gâteau au fromage blanc et sauce aux fruits rouges
Gâteau
Filet de bœuf poêlé avec sauce à l'estragon
Plat principal
Erdäpfelblattln et Topfenblattln
Plat principal
Poulet au citron et à l'ail
Plat principal
Boulettes de viande façon Gyros avec Tzatziki
Plat principal
Délicieux Petits Gâteaux au Fromage Blanc
Biscuits
Tarte au potiron
Tarte
Vinaigrette pour salades vertes
Vinaigrette
Pâte pour Pelmeni
Mousse au Chocolat Classique
Dessert