Médaillons de dos de chevreuil sur spaghetti à l'ail des ours
Plat principal
Longe de porc farcie avec roses de pommes de terre et chou pointu
Plat principal
Ragoût de Sanglier Copieux aux Pommes et à l'Orange
Plat principal
Selle de chevreuil au chutney de coings et romarin
Plat principal
Ragoût de Cerf Copieux
Plat Principal
Escalope de sanglier sur rösti de pommes de terre avec une sauce crémeuse aux champignons forestiers
Plat principal
Brochettes de lièvre sauvage dans du pain pita
Plat principal
Émincé de dinde à l'ananas
Plat principal
Selle de chevreuil avec une note fruitée de rhubarbe
Plat principal
Légumes d'asperges cuits au four
Plat de légumes
Gigot de chevreuil braisé aux pointes de forêt
Plat principal
Asperges au saumon et sauce hollandaise
Plat principal
Poêlée de Schupfnudeln avec de la choucroute et du lard
Plat principal
Tagliatelles au ragoût de lièvre dans une sauce à l'orange et à la crème
Plat principal
Saumon aux légumes racines, soupe au parmesan et mini gâteau au chocolat
Plat principal
Saumon en glaçage Teriyaki
Plat principal
Filet de bœuf en croûte avec haricots au lard et échalotes balsamiques
Plat principal
Choucroute Braisée au Lard
Plat principal
Paupiettes de bœuf farcies à la sauce au vin rouge
Plat principal
Poulet en Glaçage Teriyaki
Plat principal
Travers de porc marinées au four
Plat principal
Épaule de porc braisée pour burger
Plat de viande
Festin de Canard Sauvage Festif
Plat principal
Boules de pommes de terre farcies aux prunes
Boulettes