Filetto Mignon con Fragole all'Aceto Balsamico
Piatto Principale
Lasagna di asparagi e prosciutto con salsa cremosa
Sformato
Medaglioni di maiale con salsa cremosa ai funghi e spätzle
Piatto principale
Involtini di manzo in un raffinato ripieno di prosciutto ed erbe aromatiche
Piatto principale
Involtini di Cheesecake Speziati
Piatto Dolce
Cosce d'oca con cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Dessert a strati con pan di zenzero e arancia
Dessert
Torta Coriandoli
Torte
Involtini di Seitan con Tofu Affumicato
Piatto principale
Saporito Spezzatino di Cervo
Piatto principale
Tartare raffinata di selvaggina e pesce
Antipasto
Cotoletta di cinghiale su rösti di patate con crema ai funghi di bosco
Piatto principale
Involtini di tacchino ripieni in salsa alla panna
Main Course
Spezzatino di Cervo Brasato con Purè di Patate Dolci
Piatto Principale
Involtini di Cervo alla Boema
Piatto Principale
Saporita torta salata di selvaggina con asparagi
Torta salata
Crema di pasta sfoglia
Dessert
Laddhus Dolci
Confetteria
Bastoncini Linzer
Biscotti
Miniature di Gugelhupf al Cioccolato
Torta
Salsa Olandese Cremosa
Salse
Tarte di noci pecan
Crostata
Petto di Pollo Gratinato con Crema di Funghi
Gratin
Petto di Pollo Ripieno di Haggis e Pancetta
Piatto Principale