Saporita teglia di patate e asparagi
Piatto principale
Sella di capriolo con asparagi e patate
Piatto principale
Saporito Arrosto di Maiale con Crauti e Canederli
Piatto principale
Pollame con Spugnole e Asparagi Verdi
Piatto principale
Cotolette di Pollo con Salsa di Sherry alle Mele
Piatto Principale
Insalata di patate alla sveva
Insalata
Polpettone "Zia Sofie"
Secondo piatto
Marmellata invernale di frutti di bosco con spezie
Spalmabile
Sminuzzato di Manzo alla Panna e Paprika
Piatto principale
Cosce di Pollo Brasate con Funghi e Panna
Stufato
Gulasch di selvaggina dallo stufato
Main Course
Pasta Ripiena con Verdure Crude e Salsa Cremosa
Insalata di riso o pasta
Cremosa zuppa di patate con porri ed erbe fresche
Zuppa
Stufato di Filetto Rustico
Sformato
Coniglio con salsa alla senape
Piatto principale
Pollame Gratinato alla Campagnola
Piatto di pane
Coniglio Arrosto con Rosmarino e Aglio
Piatto principale
Filetto di manzo con insalata di cavolo verza e semi
Insalata
Pollo brasiliano con gombo e pancetta
Piatto principale
Stinco di Vitello Brasato alla Milanese
Piatto principale
Cotolette di Pollo con Salsa al Limone e Capperi
Piatto Principale
Filetto di maiale con panna ai funghi e speck e spätzle
Piatto principale
Salsa cremosa al gorgonzola
Salse
Ragù di pollame in vol-au-vent di pasta sfoglia
Piatto principale