Medaglioni di Lenticchie con Insalata di Cavolo
Piatto principale
Filetto di manzo con insalata di cavolo verza e semi
Insalata
Sformato Cremoso di Patate e Cavolo Rapa
Sformato
Petto d'anatra su letto di cavolo nero e noci con aroma d'arancia
Piatto principale
Cosce d'oca brasate con cavolo verza alla panna
Piatto principale
Zuppa di Fagioli Toscana con Prosciutto e Cavolo Nero
Zuppa
Tacos di Halloumi con Insalata di Cavolo Piccante
Piatto principale
Riso profumato con arance e cavolo cappuccio
Insalata di riso o pasta
Arrosto di Manzo Festivo con Cavolo Rosso e Gnocchi di Patate
Piatto principale
Ramen Umami con Funghi e Cavolo Nero
Zuppa
Ta’amia con Insalata di Cavolo Rosso
Insalata
Arrosto di Manzo in Salsa di Panpepato con Cavolo Verza
Piatto principale
Gulasch di cervo con canederli di pane e cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Saporita zuppa di manzo con barbabietola rossa e cavolo fermentato
Zuppa
Arrosto di maiale ripieno con rose di patate e cavolo cappuccio
Secondo Piatto
Pasta con Salsiccia, Cavolo Nero e Salsa Cremosa al Pomodoro
Pasticcio
Sella di capriolo con gamberi di fiume, cavolo riccio, crema di zucca e chutney di mirtilli
Piatto Principale
Carne macinata saltata con verdure alla maniera asiatica
Cucina studentesca
Curry di cavolfiore con cocco
Main Course
Zuppa di Verdure Verdi Sostanziosa
Zuppa
Sformato sostanzioso di patate e cavoletti di Bruxelles con carne macinata
Gratin
Okonomiyaki Fatto in Casa
Piatto principale
Petto di Pollo Arrosto con Verdure e Salsa alla Senape
Secondo Piatto
Verdure Saltate con Salsa di Pesce
Piatto Principale